Arquivos da categoria: Workshop

Workshop com Valmor Santos e Adriane Freddi Dos Santos Tema: DO CAMPO A XÍCARA : A TRAJETÓRIA DO CAFÉ. @cafecampomistico Valmor é formado em Administração (Universidade Machenzie SP) e também Cafeicultor. Atua na área de…

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Workshop com Isabelle Ribeiro Tema: Fotografia de Comida na Era das Mídias Sociais, @isabelleribeirofotografia Atuando há mais de dez anos no mercado, Isabelle Ribeiro se estabeleceu em São Paulo como fotógrafa gastronômica, colaborando com publicações…

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Workshop com Uiara Laforé Tema: Bolo de fubá – A influência africana na culinária Brasileira @uiaralafore_oficial Curiosa e pesquisadora dos ingredientes brasileiros. Ha 10 anos na área da confeitaria dividindo conhecimento e buscando as raízes…

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Enio Rodrigues e Gorete Rodrigues: empreendedores e fundadores da empresa vão apresentar um workshop com o tema “Folha da Bananeira – versatilidade e sustentabilidade na gastronomia”

Workshop com RODNEY “CACO”. Tema: MONTAGEM E DECORAÇÃO DE BOLO Pós-Graduado em Gastronomia. Chef de cozinha, confeiteiro e consultor na área de gastronomia. Chef responsável do Espaço SEHR, elaborando os cardápios dos eventos, ministrando cursos…

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