Tag de arquivos: confeitaria

Workshop com Uiara Laforé Tema: Bolo de fubá – A influência africana na culinária Brasileira @uiaralafore_oficial Curiosa e pesquisadora dos ingredientes brasileiros. Ha 10 anos na área da confeitaria dividindo conhecimento e buscando as raízes…

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Workshop com RODNEY “CACO”. Tema: MONTAGEM E DECORAÇÃO DE BOLO Pós-Graduado em Gastronomia. Chef de cozinha, confeiteiro e consultor na área de gastronomia. Chef responsável do Espaço SEHR, elaborando os cardápios dos eventos, ministrando cursos…

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